事務局についてのご紹介です。
歳をとっても、住み慣れた地域で安心して暮らし続けたいというあたりまえの願いをかなえるために活動しているNPO法人です。近くに“私”のことを気にかけてくれる人がいれば安心できる。そのための人と人の関係を結び直す“仕掛け”が、レストランサラ、デイサービスサラ、ひろばサラです。
レストランサラ、デイサービスサラ、ひろばサラは、会員の会費や寄付金、レストランやデイサービスの収益で運営しています。会員の年会費は5,000円です。年4回のニュースレターやレストランサラで使えるコーヒーの割引券をお送りしています。あなたもご一緒に、まちを変えていきませんか。
ゴーヤチャンプルーなど沖縄のまぜこぜ炒め料理からイメージし、地域に暮らす人がお互いに持ちつ持たれつで助け合って暮らしたいという思いで名付けられました。地域に“私”のことを知ってくれている人がいれば安心できる、自分たちのまちを自分たちの手で“豊か”にしていきたいという思いが込められています。
アメリカの児童書「のっぽのサラ」の主人公のような元気な女性たちと、それを周りで支える男性たち。年代もバックグラウンドも違う人と人が出会っていい味を醸し出しています。タイ語で“人が集まる場所”という意味もある“サラ”。レストランサラでは、マスコットの「サラばあさん」がお待ちしています。
NPO法人「高齢社会の食と職を考えるチャンプルーの会」はこのような体系で運営されています。会員数は約70名(2008年10月現在)です。
(1日コース・2日コース) 企業の地域貢献プログラムの1つとして、チャンプルーの会での研修の受け入れも行っています(写真は三菱東京UFJ銀行様)。その他、ご相談に応じています。
(お食事時間込みで平均2時間程度) ・当会の活動についての説明・サラ3か所のご案内をさせていただきます。 ・サラのすべてがわかる資料が詰まった見学福袋(詳細は「刊行物・商品」のページをご覧ください)のご購入と、レストランサラでのお食事(定食850円)をお願いしています。
パルシステム生活協同組合連合会の「食・農コミュニティー事業モデル事業」の委託を受け、「10年後のサラを描こう!」プロジェクトを実施しました。「持続可能なNPOに向けて課題の克服」をテーマに、月1回のペースで、講座やワークショップ、見学会などを開催しました。
毎日お届けしているサラのお弁当をもっとおいしく、栄養豊かにするために、試食会を実施しています。この日は、懐石料理のプロを講師に、サラのお弁当の予算内でサンプルを作っていただき、試食しながらアドバイスをいただきました。
・JR国立駅北口下車
「けやき台団地」行きバス終点より徒歩3分
・JR立川駅北口下車
「けやき台団地」行きバス終点より徒歩3分
アドレス:〒190-0001 東京都立川市若葉町1-11-1 1F
TEL&FAX:042-534-0602
E-Mail:
営業時間:午前11時30分~午後6時 日曜定休
アドレス:〒190-0001 東京都立川市若葉町1-10-1 1F
TEL&FAX:042-535-8239
E-Mail:
開所時間:午前10時~午後5時 日曜定休
アドレス:〒190-0001 東京都立川市若葉町1-11-5 1F
TEL:042-535-4780
FAX:042-538-5585
E-Mail:
開所時間:午前10時~午後5時 日曜定休
アドレス:〒190-0001 東京都立川市若葉町1-11-5 2F
TEL:042-537-8464
FAX:042-537-8465
E-Mail:
開所時間:午前10時~午後6時 日曜定休
工芸 昴
つづれ技法のマットやタペストリーを製作する工房。メンバーは知的障がい(自閉傾向)の 二人の青年。作品ギャラリーは必見です。
おさんぽ
東京都小平市で育児するお母さんとお父さんたちがボランティアで手作りした子育て情報誌の紹介ホームページです。
生活デザイン設計室サンク
レストランサラの内装をデザインしてくれた会社です。女性スタッフ5人で設立。生活者の視点をもって設計してくれます。